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牛建海 主任醫(yī)師 保定市第一中醫(yī)院 消化內(nèi)科
胃炎是常見的消化系統(tǒng)疾病,由遺傳或各種不良習(xí)慣引起,臨床分為急性胃炎和慢性胃炎兩種。急性胃炎一般發(fā)病突然,病情嚴(yán)重,有腹瀉、發(fā)熱、腹痛、嘔吐等情況;慢性胃炎則腹部疼痛無規(guī)律。而胃炎到底吃什么食物好,是每個(gè)胃炎患者最關(guān)心的問題之一。
胃炎吃什么食物好
1、易消化的食物
胃發(fā)炎的期間,胃消化功能較弱,最好食用較軟的流質(zhì)食物。比如五谷熬成稀飯,盡量的熬稀一些,米粒熬到松軟。這樣能控制營養(yǎng)的攝入的同時(shí),也減輕胃的負(fù)擔(dān)。
2、能補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物
胃炎病人要更注意身體的營養(yǎng)均衡,防止貧血和營養(yǎng)不良。例如豬瘦肉、雞肉、魚肉、蛋類、肝臟。雞蛋是比較適合胃炎患者的食物,食用方法也比較簡單,可以說是物美價(jià)廉。
3、維生素豐富的食物
維生素豐富的食物主要包括蔬菜和水果,常見的蔬菜,如西紅柿、茄子、秋葵、胡蘿卜、紫薯、紫甘藍(lán)、花菜等均可食用;常見的水果,如蘋果、梨、牛油果、橘子等也都是可以食用的。
4、促進(jìn)消化的食物
一些食物或者藥材經(jīng)過搭配烹調(diào)之后更適合胃炎患者食用。比如五味子燉母雞、蓮子白術(shù)燉豬肚等。
胃炎需要注意的事項(xiàng)
1、勿食用刺激、辛辣的食物。
2、吃飯時(shí)增加咀嚼食物的次數(shù)。
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陳巖 河北大學(xué)附屬... 消化內(nèi)科
胃炎吃什么食物好
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濟(jì)寧市中醫(yī)院 普內(nèi)科
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范存斌 鷹潭市人民醫(yī)... 普通內(nèi)科
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