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郭鋒 副主任醫(yī)師 山東省立醫(yī)院 小兒外科
寶寶在一歲左右就會開始長牙了，那是寶寶的乳牙，會陪伴寶寶走過童年的六七年，然后再迎來乳牙的脫落，再長出恒牙。雖然這些牙齒不會陪寶寶走過一生，但他們?nèi)允鞘种匾摹?/p>
首先，我們來看一下牙齒的主要結(jié)構(gòu)和成分有什么。牙齒按結(jié)構(gòu)分為牙頸、牙周和牙冠三部分，而我們平常咀嚼使用的，能摸到的部分，就是牙冠了。而牙齒按質(zhì)地可分為牙質(zhì)、釉質(zhì)、牙骨質(zhì)和牙髓，其中，牙質(zhì)為牙的主要部分，而牙釉質(zhì)為牙齒最外層堅硬光滑的部分。而牙的主要成分從化學(xué)的角度來說，主要是鈣磷灰石，還含有少量的水和無機物。
下面，我們一起看一下，吃什么對寶寶的牙齒好？可以讓寶寶長出一口漂亮又結(jié)實的牙齒呢？
(1)富含礦物質(zhì)的食物
牙齒是硬化組織，富含鈣和磷，因此，充足的鈣和磷是寶寶牙齒能長好的基礎(chǔ)。多吃含礦物質(zhì)的食物可以使牙齒長得更結(jié)實。
最好的補鈣的食物是乳制品，乳制品除了含有豐富的鈣質(zhì)以外，還很好吸收，味道鮮美，是寶寶補鈣的絕佳選擇。而補充磷、鐵、鋅等其他礦物質(zhì)，則可通過使用海帶、黑木耳、黃豆、粗糧等食品。稍微大一點的寶寶可以把這些食物煮的綿軟一點再給寶寶吃，而太小的寶寶可以讓母親多吃這些食物，再通過母乳把營養(yǎng)傳遞給寶寶。
(2)富含蛋白質(zhì)的食物
蛋白質(zhì)對牙齒的萌發(fā)，發(fā)育，生長，都有著重要的作用，多食蛋白質(zhì)可以讓牙齒長得更好。如果缺少蛋白質(zhì)，可能會導(dǎo)致牙齒發(fā)育慢、牙周組織變形、易發(fā)生蛀牙等現(xiàn)象。
蛋白質(zhì)的來源十分多，很多食物都含有豐富的蛋白質(zhì)。動物蛋白可以通過乳類、魚肉、雞蛋等食品攝入，而植物蛋白則可以通過干果、豆類攝入。
(3)富含維生素的食物
維生素D輔助鈣的沉淀和吸收，維生素C和維生素B參與牙膠和造釉器的組成，維生素C和維生素A幫助維持牙齦的健康。因此，維生素對牙齒的作用不可忽視。寶寶可以通過各種水果蔬菜或者營養(yǎng)片來攝入維生素。
其實，也不用過于執(zhí)著于給寶寶補充什么，只要平時不挑食，什么都吃，保持營養(yǎng)均衡，寶寶就能健康長大了。
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