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喬貴賓 主任醫(yī)師 教授 南方醫(yī)科大學(xué)珠江醫(yī)院 胸外科
一旦患有食管癌，患者的飲食能力就會(huì)急劇下降。哪怕是進(jìn)行了食管癌切除術(shù)，切除了腫瘤以及周圍的病變組織，患者術(shù)后的飲食是人們非常關(guān)心的一個(gè)問題。
在醫(yī)院里面，一般食管癌術(shù)后都會(huì)禁食五六天，如病情無特殊變化，可進(jìn)食牛奶等流質(zhì)食物。術(shù)后第十日，可進(jìn)食面條、粥類等無渣半流質(zhì)飲食，再過幾天，再轉(zhuǎn)為正常飲食，但應(yīng)注意防止進(jìn)食過快及過量。
廣東省人民醫(yī)院胸外科主任喬貴賓教授提到，回到家之后，肯定不要再重復(fù)患病前的生活習(xí)慣。既然已經(jīng)發(fā)生了癌癥，那就證明之前的那些飲食習(xí)慣肯定是有問題的。正確的做法是咨詢有資質(zhì)的醫(yī)生或營養(yǎng)師，聽從醫(yī)生或營養(yǎng)師的意見，來調(diào)整自己的飲食結(jié)構(gòu)。
喬貴賓教授認(rèn)為，患者的飲食原則盡量要達(dá)到營養(yǎng)均衡，熱量充足，而且又綠色環(huán)保。患者要避免食用那些制作工藝復(fù)雜，而且還需要發(fā)酵腌制處理的食物。其次，有些人認(rèn)為傳統(tǒng)的補(bǔ)品很有效果，其實(shí)一些傳統(tǒng)補(bǔ)品不一定有確切的效果，所以不要盲目進(jìn)補(bǔ)?？啥喑砸恍┤菀紫盏母叩鞍踪|(zhì)食物，例如牛奶、雞蛋等提高機(jī)體的抗癌能力。
此外，術(shù)后要注意有無吻合口瘺的情況。頸部吻合口瘺一般會(huì)出現(xiàn)進(jìn)食后頸部傷口有滲出、紅腫、感染等情況。胸內(nèi)吻合口瘺一般在術(shù)后6天左右出現(xiàn)高熱、呼吸困難及進(jìn)食后劇烈胸痛等。值得注意的是，若患者術(shù)后須放射治療，還應(yīng)注意沖洗食管。
指導(dǎo)專家：喬貴賓，教授，主任醫(yī)師，廣東省人民醫(yī)院胸外科主任，博士生導(dǎo)師。
專長：擅長肺癌、食管癌等胸部腫瘤以外科為主的多學(xué)科綜合治療；在手汗癥、漏斗胸、胃食管反流和肺移植手術(shù)方面也有豐富經(jīng)驗(yàn)。
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