高膽固醇食品有哪些
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高其宏 副主任醫(yī)師
蕪湖市第二人民醫(yī)院 普外科
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高膽固醇的食品在日常生活中比較多見，其中主要見于動物內(nèi)臟，動物的血以及雞蛋黃等等；海鮮類食物也屬于高嘌呤的食物，也就是高膽固醇的食物。
服用過多高膽固醇的食物，會導(dǎo)致血液中的膽固醇含量急劇的增高，這樣可能會加重痛風(fēng)的癥狀，甚至誘發(fā)痛風(fēng)的發(fā)作。海鮮類食物主要是指蟹、蝦等。動物內(nèi)臟主要是指動物的肝臟、腎臟以及心臟等等。雞蛋黃含有的膽固醇是相當(dāng)高的，所以，一定要注意。
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