膽固醇高的人什么不能吃啊
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高其宏 副主任醫(yī)師
蕪湖市第二人民醫(yī)院 普外科
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膽固醇比較高的人群主要是不可以服用高嘌呤的食物，也就是高膽固醇的食物，例如海鮮類食物、動(dòng)物內(nèi)臟、雞蛋黃等。
膽固醇高實(shí)際上也稱之為高膽固醇血癥，這是引起各種慢性心腦血管疾病的最主要的一個(gè)原因。為了有效地降低血液中的膽固醇含量，在飲食方面需要嚴(yán)格的控制。主要是盡量保持清淡的飲食，多服用富含維生素的水果和蔬菜，其次要避免服用上述高嘌呤的食物。
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