吃什么食物可以降低膽固醇
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高其宏 副主任醫(yī)師
蕪湖市第二人民醫(yī)院 普外科
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能夠起到降低膽固醇的食物，包括胡蘿卜、杏仁、牛奶、蘋果、牡蠣、大蒜、玉米、海帶、蜜柚、青魚、酸奶、芝麻、洋蔥、番茄、豆類、芹菜、韭菜等。
膽固醇增高時，不能單純依靠飲食進(jìn)行降低膽固醇，還要根據(jù)病因進(jìn)行藥物治療或手術(shù)治療。
引起膽固醇增高的病因與代謝異常疾病、各種高脂蛋白血癥、膽道梗阻疾病、心血管疾病等有關(guān)；另外，長期高膽固醇、高熱量飲食，肥胖人群等，也會出現(xiàn)膽固醇的增高。
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