吃土豆高血壓會怎樣
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蔡麗娥 副主任醫(yī)師
北華大學附屬醫(yī)院 心血管內(nèi)科
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吃土豆不會引起血壓的增高，不宜過量。
土豆作為一種常見食物，含有豐富維生素、鈣、鉀等微量元素，營養(yǎng)豐富。利于腸道吸收，并且有排鈉作用，適合高血壓患者食用，但不宜過量。土豆中含有較多淀粉，過量吃容易導致體重增加，且淀粉中含糖成分較高，容易引起血糖增高，增加高血壓風險。適量吃土豆對人體有益，不建議長期食用。
除此之外，高血壓患者在日常生活中，要注意規(guī)律生活作息。飲食上注意清淡飲食，低鹽、低脂、低膽固醇。
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