吃蜆子膽固醇會變高嗎
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高其宏 副主任醫(yī)師
蕪湖市第二人民醫(yī)院 普外科
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吃蜆子膽固醇不會變高，不要擔(dān)心。
蜆子含有豐富的蛋白質(zhì)和多種微量元素、維生素，它含有鈣、磷、鐵等人體所需要的營養(yǎng)物質(zhì)，同時(shí)還會起到利尿、消腫、降低膽固醇、軟化血管等作用。微量元素的存在可以維持人體的造血功能，也有一定的保護(hù)肝臟的效果。
蜆子還能夠清除體內(nèi)的毒素和多余的水分，能起到一定的藥效，就是利尿、消腫的作用。
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