學(xué)生吃什么食物增強(qiáng)記憶力
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牛玥 副主任醫(yī)師
吉林省人民醫(yī)院 神經(jīng)內(nèi)科
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學(xué)生可以多吃維生素含量豐富的食物，增強(qiáng)記憶力。
1、新鮮水果蔬菜，蘋(píng)果、香蕉、西瓜、李子、柚子、橙子、橘子、菠菜、芹菜、白菜、楊桃、桑葚、草莓等。
2、多吃卵磷脂豐富食物，比如動(dòng)物內(nèi)臟、大豆以及大豆制品、蛋黃、瘦肉、魚(yú)類(lèi)、牛奶等。
3、亞油酸可以降低腦細(xì)胞缺血缺氧的風(fēng)險(xiǎn)，可以多吃玉米油、大豆油、芝麻油等富含亞油酸的食物。但在烹調(diào)時(shí)要多加注意，溫度過(guò)高會(huì)造成亞油酸破壞。
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