蟲草用開水還是溫水泡
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姜淑芳 副主任醫(yī)師
濟寧市中醫(yī)院 中醫(yī)科
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蟲草用溫水泡更好，用開水沖泡可能會使里面的活性成分損失一部分。
蟲草在中醫(yī)臨床上的主要的功效是補腎益壽、潤肺止咳、平喘化痰、增強免疫力等。用溫水沖泡蟲草可以有效的析出里面的營養(yǎng)成分，適量服用有利于身體健康。
此外，蟲草還可以用來煮粥、燉湯或泡酒。加入枸杞、黃芪、大棗、人參等中藥進行燉湯服用，也能起到很好的補益的作用。
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- 姜淑芳 濟寧市中醫(yī)院中醫(yī)科
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