補中益氣的食物有哪些
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夏昆鵬 副主任醫(yī)師
黑龍江中醫(yī)藥大學附屬第二醫(yī)院 中醫(yī)內(nèi)科
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補中益氣的食物能夠健脾和胃、調(diào)養(yǎng)脾胃，促進脾胃對食物的吸收、消化、傳輸?shù)龋煞譃楣任镱?、禽肉類、蔬菜類、水果類食物?/p>
常見具有補中益氣作用的谷物類食物常見的有粳米、玉米、糯米、小米、小麥、大麥以及紅薯。谷物類食物性味多甘平，具有健脾益氣的功效。紅薯還有潤腸通便的功效。禽肉類常見的有豬肉、牛肉、雞肉、兔肉、鴨肉、鵪鶉蛋、鵝肉、鵝蛋等，具有補氣胃、充氣血的功效。鴨肉微寒，還有滋陰補血的功效。鯽魚、帶魚、黃花魚性味甘平或甘溫，對于久病體虛的患者效果較好。
蔬菜類包括番茄、蘿卜、山藥、生姜、扁豆等，水果類包括蘋果、桃子等，都可健脾養(yǎng)胃。
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