為什么會(huì)真菌性食物中毒
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朱冰 副主任醫(yī)師
馬鞍山市人民醫(yī)院 急診科
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真菌性食物中毒，主要是因?yàn)榛颊哌M(jìn)食了被真菌所感染的食物而產(chǎn)生的癥狀。
真菌性食物中毒常見(jiàn)的真菌就是曲霉素，赤霉毒素，鐮刀霉素等?；颊咧卸局蟪霈F(xiàn)惡心，嘔吐，腹瀉，腹部疼痛，嚴(yán)重的患者還會(huì)出現(xiàn)肚臍周?chē)g痛，四肢抽搐，全身無(wú)力，麻木，不會(huì)出現(xiàn)昏迷的現(xiàn)象。
一般情況下真菌是會(huì)在潮濕的環(huán)境中生長(zhǎng)，可以直接污染臟患者食用的食品，從而引起患者出現(xiàn)中毒的癥狀。
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