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維生素c有哪些水果和蔬菜

張勤良
張勤良 主治醫(yī)師

臨沂市人民醫(yī)院 兒童保健科

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在正常情況下,適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充維生素對(duì)于預(yù)防疾病,保持身體健康,具有非常重要的意義,特別是補(bǔ)充維生素C,對(duì)于預(yù)防由于維生素C缺乏,而出現(xiàn)的一些疾病具有重要的作用。

出現(xiàn)維生素C的缺乏,可能會(huì)使皮膚干燥而出現(xiàn)潰瘍皰疹等情況,有可能會(huì)影響鐵的吸收,導(dǎo)致出現(xiàn)缺鐵的情況,所以,一般情況下,需要適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充維生素C,通過正常的均衡飲食,一般也是可以能夠滿足自身的需求的。

可以適當(dāng)?shù)亩喑砸恍┦卟撕退?,例如:蘋果、梨、香蕉、橘子等,都是富含有維生素C的。普通的綠葉蔬菜也都含有較多的維生素C,所以,這些水果和蔬菜是可以適當(dāng)?shù)亩喑?。但其他的食物也需要注意均衡的補(bǔ)充,避免出現(xiàn)飲食結(jié)構(gòu)不合理,而出現(xiàn)維生素或者微量元素的缺乏。

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