紅參和山參的區(qū)別是什么
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夏昆鵬 副主任醫(yī)師
黑龍江中醫(yī)藥大學附屬第二醫(yī)院 中醫(yī)內(nèi)科
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紅參和山參的區(qū)別在于制作方法不同、氣味不同、功效與作用不同，適應人群也不一樣。
紅參是由人參經(jīng)過特殊工藝加工制成的一種成品參，而山參是取自人生的根和莖晾干后制成的一種中藥材。紅參香味較淡，不靠近聞不出來。而山參生香味比較獨特。紅參的主要功效為益氣養(yǎng)血、抗氧化，而山參的主要功效為改善脾胃、利尿、抗疲勞等。
紅參適合于身體過于疲勞者、術后患者、長期處于輻射區(qū)的特殊人群，而山參則適合年老體虛、貧血、低血壓等人群。
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