紅棗怎么吃才能健脾補(bǔ)血
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張?jiān)旅?/b> 主任醫(yī)師
濟(jì)寧市中醫(yī)院 普內(nèi)科
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紅棗生吃、煲湯、煮熟吃、做早點(diǎn)、水泡代茶飲用等多種吃法，都具有補(bǔ)氣健脾、補(bǔ)血的作用。
紅棗含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)非常豐富，可以藥食兩用。在日常生活中，常吃紅棗可以補(bǔ)充人體所需要的葡萄糖、多種維生素、微量元素，礦物質(zhì)，還具有美容養(yǎng)顏、提高機(jī)體免疫力的作用。
大棗主要的藥理作用是健脾益氣、養(yǎng)血安神、緩和藥性，用于脾氣虛弱、中氣不足而引起的疲乏無力，有很好的改善作用。常應(yīng)用多種湯藥中，治療女子月經(jīng)過多，慢性貧血、脾胃虛弱等病癥。用紅棗加枸杞泡水代茶飲，具有滋陰補(bǔ)腎、健脾益氣的作用，可以長(zhǎng)期飲用。
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