吃什么食物能降膽固醇
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昌春雷 主治醫(yī)師
佳木斯大學(xué)附屬第二醫(yī)院（口腔醫(yī)院） 普外科
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降低膽固醇的食物有各種，比如瘦肉、魚肉，以及各種蔬菜、水果等。
膽固醇高的人在日常飲食上應(yīng)盡量避免食用高脂肪的食物。平時(shí)可以食用含有脂肪低的瘦肉。瘦肉含脂肪低，但是營養(yǎng)又比較豐富，可以補(bǔ)充每天身體所需的營養(yǎng)，同時(shí)又能使膽固醇降低。也可以食用魚類，魚類含有豐富的蛋白質(zhì)，并且膽固醇含量非常低，可以補(bǔ)充身體的所需，也可以促進(jìn)體內(nèi)的膽固醇代謝。
蔬菜、水果含有大量的維生素，維生素不僅是身體每天都需要的營養(yǎng)物質(zhì)，還具有降低血脂以及膽固醇的作用。
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