脂肪肝患者的飲食原則是什么
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何宗全 主任醫(yī)師
銅陵市人民醫(yī)院 肝膽胰外科
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脂肪肝患者的飲食原則是低脂肪、低膽固醇、戒煙戒酒。脂肪肝是指脂肪在肝臟處過度積累引發(fā)的疾病，所以平時(shí)一定要注意以下飲食原則：
一、低脂肪飲食：平時(shí)不要吃太多肥肉、油炸食品，控制脂肪的攝入，減輕脂肪在身體內(nèi)的積累。
二、控制膽固醇的攝入：同時(shí)也要做到少糖、少鹽飲食，注意多吃新鮮的水果、蔬菜。可以加快身體代謝，促進(jìn)肝細(xì)胞自我修復(fù)。
三、戒煙戒酒、注意保肝護(hù)肝：煙草中的尼古丁屬于致癌物。酒精需要在肝臟處代謝成為水和二氧化碳，所以煙酒對肝臟的損害特別大。
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