芋頭吃多了會(huì)上火嗎
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朱冰 副主任醫(yī)師
馬鞍山市人民醫(yī)院 急診科
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芋頭吃多了，一般情況下不會(huì)上火，但也不可以食用過(guò)多。
芋頭是屬于產(chǎn)氣的食物，如果過(guò)多食用，可能會(huì)導(dǎo)致患者出現(xiàn)腹脹的情況。并且進(jìn)食過(guò)多，還會(huì)加重自身腸道消化系統(tǒng)的壓力。芋頭中含有的營(yíng)養(yǎng)成分較高，比如粘膜蛋液被人體吸收之后，就可以產(chǎn)生免疫球蛋白，在吸收免疫球蛋白之后，可以很好的提高人體機(jī)體免疫力。
芋頭中還含有較多鈣鐵，磷，鉀鎂，維生素C維生素B等成分。
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