頸動脈硬化吃什么食物
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許雪峰 主治醫(yī)師
南華大學(xué)附屬第一醫(yī)院 心血管內(nèi)科
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動脈硬化飲食的整體原則是低鹽、低脂、低糖，優(yōu)質(zhì)蛋白和優(yōu)質(zhì)的纖維素飲食為主，目前研究表明，頸動脈硬化的最主要原因是由于高血脂、高血壓、高血糖以及長期抽煙等。
所以患者從飲食上應(yīng)該注意不要過量的飲酒，堅持低鹽低脂的飲食方式，可以適當(dāng)?shù)倪M食一些能夠降低血壓和血脂的食物。
生活中能夠降低血脂的食物，包括富含不飽和酸脂肪的食物，比如大豆、深海魚類、普通魚類等，另外可以進食芹菜、木耳等食物，可以適量進食能夠促進血管彈性恢復(fù)的食物，比如紅薯、燕麥等。
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