腎病患者能吃牛肉嗎
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周琪 主治醫(yī)師
馬鞍山市人民醫(yī)院 腎內(nèi)科
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腎病的患者是可以吃牛肉的，不過要控制攝入牛肉的量。各種腎炎，腎病綜合癥，腎功能衰竭的患者都需要限制總的蛋白質(zhì)的攝入，一般來說，這樣的患者的蛋白質(zhì)攝入量大概在0.8克每公斤體重左右，這比普通健康人蛋白質(zhì)攝入量要少。
由于患者攝入的蛋白質(zhì)少，為了避免營養(yǎng)不良，所以建議患者盡量以動物性的蛋白質(zhì)為主，可以給人體提供必需氨基酸，而牛肉就屬于動物性的蛋白質(zhì)，屬于優(yōu)質(zhì)蛋白，所以牛肉可以吃，但是不可以過量。
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