膽固醇有哪些食物
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邸志勇 主任醫(yī)師
黑龍江省醫(yī)院 普外科
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日常的食物含有大量的膽固醇，動物性的食物普遍含有高含量的膽固醇，所以在日常生活中適當?shù)臄z取這些食物。
第一是豬腦豬腦中膽固醇含量高，都堪稱冠軍了。
第二是動物的內(nèi)臟，如豬腎、豬肝、豬腸、豬肺等含膽固醇的量都比較高。
第三是蛋黃，也含有大量的膽固醇。
第四是魷魚，每100克的魷魚含有膽固醇，大概268克。
第五貝殼類，海貝類等含有高度的膽固醇。
此外奶油、黃油、豬油、牛油等動物的油脂中也含有大量的膽固醇，人體攝入膽固醇后容易發(fā)熱，提高高能量以供身體所需。
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總膽固醇和膽固醇
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膽固醇和總膽固醇
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膽固醇酯膽固醇
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固醇和膽固醇
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