燕麥的膽固醇含量
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張英澤 副主任醫(yī)師
保定市第一中醫(yī)院 中醫(yī)內(nèi)分泌
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燕麥的膽固醇含量，燕麥為橋本科的植物，在本草綱目中就稱之為雀麥，燕麥不易脫皮，所以稱為皮燕麥。是一種低糖，高營養(yǎng)，高能食品，燕麥性味甘平，能夠益脾養(yǎng)心，斂汗，有非常高的營養(yǎng)價值，比較適合體虛自汗盜汗的一些患者服用。
因為燕麥的膽固醇含量非常低，富含膳食纖維能夠促進胃腸蠕動，有利于排便，熱量低，而且升糖指數(shù)也很低，降脂降糖，所以非常適合糖尿病患者高脂血癥膽固醇升高的患者，當然也適合心腦血管疾病患者，能夠很好的改善脂代謝。
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