血壓高能吃烤腸嗎
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許雪峰 主治醫(yī)師
南華大學(xué)附屬第一醫(yī)院 心血管內(nèi)科
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烤腸是一種復(fù)合性的制品,主要是以豬肉、牛肉、雞肉等為主要原料,經(jīng)過腌制,添加輔料、真空灌制、熏烤、熟制工序加工而成的部分。
烤腸類可能含有鈉離子等相關(guān)的物質(zhì)超標(biāo),對于高血壓人群是不利的,因此不建議高血壓患者長期、大量的食用烤腸,高血壓人群飲食主要原則是低鹽低脂低糖低膽固醇。
特別是對于食鹽的控制,每天不能超過六克,因為食物的鈉離子過多,可能會引起血壓產(chǎn)生波動,影響降壓的效果。
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