腎病可以吃豆類嗎
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周琪 主治醫(yī)師
馬鞍山市人民醫(yī)院 腎內(nèi)科
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腎病的患者實際上是可以吃黃豆制品的，也就是通常所說的大豆制品，包括豆皮，豆干，豆腐等等，都是可以吃的。
腎病患者在飲食上要求優(yōu)質(zhì)低蛋白飲食，所謂的低蛋白飲食要求患者每天的蛋白質(zhì)攝入量控制在0.6至0.8克每公斤體重，這就比普通健康人蛋白質(zhì)攝入的要少一些，容易出現(xiàn)營養(yǎng)不良。
為了避免營養(yǎng)不良這種情況要求患者盡量以優(yōu)質(zhì)蛋白攝入為主，優(yōu)質(zhì)蛋白可以提供必需氨基酸，減少患者營養(yǎng)不良的發(fā)生率。而大豆制品就屬于優(yōu)質(zhì)蛋白，大豆制品以及動物性的食物都屬于優(yōu)質(zhì)蛋白的范疇。
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