高血壓不能吃大蒜嗎
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許雪峰 主治醫(yī)師
南華大學(xué)附屬第一醫(yī)院 心血管內(nèi)科
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高血壓患者是可以適量的吃一些大蒜的。
大蒜中含有多種化合物，具有強力殺菌，調(diào)節(jié)胃腸道菌群的作用。
同時，它可以降低血糖和血脂，因為大蒜中含有大蒜素，對調(diào)節(jié)血糖和血脂具有一定的功效。
此外，大蒜中的大蒜素可以誘導(dǎo)血管內(nèi)皮組織內(nèi)部的脂肪代謝，顯著增加纖維蛋白溶解活性，具有一定抑制血小板聚集，增加微動脈擴張的作用。它能夠促使血管舒張，調(diào)節(jié)血壓，增加血管的通透性，從而抑制血栓的形成和預(yù)防動脈粥樣硬化。
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