泥鰍的膽固醇
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陳躍 副主任醫(yī)師
合肥市第二人民醫(yī)院 普外科
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泥鰍的膽固醇含量是比較高的，因?yàn)槟隳圉q是屬于單類的食物，所以這種情況下，泥鰍的膽固醇相較于其它魚類來說是比較高的，所以這種情況下，如果患者體內(nèi)膽固醇含量較高，則建議盡量不要吃這種泥鰍，特別是油炸的泥鰍，這次這可能會(huì)導(dǎo)致患者膽固醇更加偏高的情況。
但是如果患者的膽固醇含量偏低，這種情況下，這可以建議患者適當(dāng)?shù)亩喑砸恍┠圉q，這樣則可以改善這種膽固醇偏低的情況。
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