海魚膽固醇
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高其宏 副主任醫(yī)師
蕪湖市第二人民醫(yī)院 普外科
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大部分海魚膽固醇的含量比較高，尤其是無鱗的海魚，膽固醇主要集中在海魚的內(nèi)臟、魚頭、魚籽中，而海魚的肉中的膽固醇含量相對(duì)比較低。
另外海魚中富含不飽和脂肪酸、優(yōu)質(zhì)蛋白，對(duì)于人體有益，所以可以適量的吃些魚肉。
但是部分海魚中，比如魷魚，含膽固醇的量是比較高的，所以不建議多吃，平時(shí)多吃新鮮的蔬菜，多運(yùn)動(dòng)鍛煉身體，合理的搭配營(yíng)養(yǎng)飲食。
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