烏雞湯高血壓人群能否進(jìn)補(bǔ)
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許雪峰 主治醫(yī)師
南華大學(xué)附屬第一醫(yī)院 心血管內(nèi)科
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高血壓人群是否能食用烏雞湯是因人而異的，對(duì)于長(zhǎng)期血壓控制良好的人群而且又沒(méi)有高脂血癥，是可以適當(dāng)?shù)暮纫恍╇u湯的。雞湯中含有豐富的蛋白質(zhì)和多種微量元素，對(duì)于調(diào)整體質(zhì)、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、提高機(jī)體的抵抗力和修復(fù)疾病的能力很有幫助。
如果患者血壓沒(méi)有使用藥物控制或者目前血壓處于高水平的狀態(tài)，同時(shí)又合并有高脂血癥，對(duì)于這一類人群不建議大量的食用雞湯，因?yàn)殡u湯中含有的油脂成分量比較高，膽固醇相對(duì)偏高，不利于高血壓合并有高血脂的患者。
當(dāng)然在一些特殊的情況下，比如在進(jìn)行了比較大的手術(shù)，創(chuàng)傷等多種情況下，由于機(jī)體修復(fù)和恢復(fù)病情的需要，也是可以適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充一些雞湯的。
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