孕婦可以吃綠豆嗎
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張秀榮 主任醫(yī)師
安圖縣中醫(yī)院 婦科
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孕婦可以吃綠豆的，但是這種綠豆炮制必須是將綠豆和其他食物混合這樣會(huì)更好。因?yàn)榫G豆本身屬于性寒，這個(gè)時(shí)候可以和大米做綠豆粥，可以起到清熱解毒、解暑的作用。
再有要是做綠豆也可以喝紅糖綠豆熬粥，熬的時(shí)候一定將綠豆熬制時(shí)間長(zhǎng)一些，因?yàn)榫G豆屬于性寒的食物，所以熬的時(shí)候一定要時(shí)間長(zhǎng)一些，綠豆盡量和其他食物搭配，這樣吃口感會(huì)更好。
雖然夏天綠豆有清熱解毒、解暑的作用，但是也不能吃過(guò)量，因?yàn)楸旧砭G豆有性寒的作用，所以孕婦可以吃綠豆，但是一定要煮熟，煮的時(shí)間要長(zhǎng)一些。
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