吃雞胸脯的好處
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葛孝忠 主任醫(yī)師
馬鞍山市人民醫(yī)院 心胸外科
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雞胸脯肉是雞胸部里側(cè)的肉，形狀類似斗笠，蛋白質(zhì)的含量較高，人體較容易吸收，含有磷脂類較多，對人的生長發(fā)育有重要作用。祖國醫(yī)學(xué)認為雞胸脯肉有健脾胃、活血脈、補中益氣、填補虛精、強壯筋骨的功效。
每日的健康飲食應(yīng)該包括人體所需的糖、蛋白質(zhì)、脂肪、各種微量元素及維生素等。但進食單一的食物是不能滿足人體一天所需要各種營養(yǎng)元素的，所以建議每日膳食要均衡。
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