高血壓能吃牛肉
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許雪峰 主治醫(yī)師
南華大學(xué)附屬第一醫(yī)院 心血管內(nèi)科
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根據(jù)中國(guó)居民膳食指南中的指出，對(duì)于高血壓病的患者，可以適當(dāng)?shù)某砸恍~(yú)肉、禽肉、雞蛋和瘦肉以及牛肉，動(dòng)物性食物是人類(lèi)優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂類(lèi)、脂溶性維生素B族維生素和礦物質(zhì)以及一些微量元素的良好來(lái)源，是平衡膳食中的重要組成部分，因此不吃肉是不科學(xué)的飲食方式；
對(duì)于高血壓病患者而言，可以選擇一些低脂肪、低膽固醇的飲食，是可以適當(dāng)?shù)某砸恍~(yú)肉、豬瘦肉、牛肉、禽肉等這些食物，但是需要適當(dāng)?shù)目刂屏?，均衡營(yíng)養(yǎng)，才是抵抗疾病的基礎(chǔ)。
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