高血壓吃過(guò)多炒雞蛋有害
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高秋 副主任醫(yī)師
宜興市人民醫(yī)院 心內(nèi)科
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高血壓吃炒雞蛋的危害，主要取決于雞蛋的營(yíng)養(yǎng)成分。吃過(guò)多的炒雞蛋，會(huì)攝入過(guò)多的蛋白質(zhì)、磷脂等會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩。過(guò)多的蛋白質(zhì)攝入會(huì)增加腎臟的負(fù)擔(dān)，因?yàn)榈鞍踪|(zhì)要代謝成為氮類物質(zhì)，需要經(jīng)過(guò)腎臟排泄，高血壓病人往往有腎功能損害的情況，這樣會(huì)增加腎臟的負(fù)擔(dān)。
另外，吃雞蛋太多，對(duì)血脂也有影響，血脂過(guò)高，會(huì)加速高血壓動(dòng)脈粥樣硬化的發(fā)生和發(fā)展速度，對(duì)高血壓病人不利。
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