高血壓可以吃燕麥
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許雪峰 主治醫(yī)師
南華大學(xué)附屬第一醫(yī)院 心血管內(nèi)科
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高血壓病患者是可以長(zhǎng)期吃燕麥的，燕麥屬于粗糧食物，但是它的蛋白質(zhì)含量比較高比小麥大米大約高百分之50到60%以上，而且，燕麥中的脂肪含量以及釋放出的熱量比其他的谷物要高，能夠滿足人體基本的能量代謝。
此外，燕麥中的氨基酸含量也很高，特別是賴(lài)氨酸含量是比較高的，要優(yōu)于其它類(lèi)型的主食。高血壓病患者在主食的選擇上盡量選擇粗糧為主，盡量避免食用精制的大米或者者是面食之類(lèi)，可以選擇吃一些紅薯、燕麥、玉米、豆類(lèi)以及豆制品這些食物。
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