吃粘玉米是否升血糖
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劉曄 主治醫(yī)師
棗莊礦業(yè)集團中心醫(yī)院 內(nèi)分泌科
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粘玉米食用之后是會導致患者出現(xiàn)血糖升高的，而且粘玉米是屬于糧食的一種。進食之后特別是在糖尿病患者之中，是需要減少主食的進食量的，也就是替代部分主食。粘玉米的營養(yǎng)價值是非常豐富的，比如纖維素含量很高，是大米的10倍。
而且葉酸鉀等含量都比較高，還含有豐富的煙酸，所以說具有抗衰老、降膽固醇，保護視力等作用。糖尿病患者如果是把它進食替代部分主食的時候也是比較好的一種進食方式，當然，要監(jiān)測進食之后的血糖水平來定。
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