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血糖高可以吃黑米嗎

劉紅波
劉紅波 副主任醫(yī)師

朝陽市中心醫(yī)院 內(nèi)分泌科

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血糖高可以吃黑米,黑米可以作為糖尿病的主食,但是糖尿病患者吃黑米也應(yīng)該有量的限制,建議每餐吃黑米不要超過100克,這里所說的100克是指生米100克。

黑米是一種非常好的主食,里面含有纖維素比較多,而且熱量比較低,一般不容易升高血糖,黑米具有其他米類沒有的優(yōu)點(diǎn),就是它含有花青素比較多,能夠起到降血脂、血糖,還有保護(hù)血管、抗老化的作用。黑米尤其適合于中年男性食用,黑米、黑芝麻、黑木耳等都有強(qiáng)腎的作用。

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