腎衰竭的飲食食譜
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西桂杰 主任醫(yī)師
吉化集團公司總醫(yī)院 腎內(nèi)科
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腎衰竭患者的飲食相對嚴(yán)格。為了滿足人體的營養(yǎng)需求，需要選擇高質(zhì)量的低蛋白飲食，高質(zhì)量的蛋白質(zhì)包括雞蛋和牛奶，少吃豆子，如豆皮和豆腐。
如果尿素氮太高，避免吃蛋白質(zhì)，腎衰竭患者需要限制糖的攝入，少吃主食。每天需要低鉀、低磷的飲食，每天應(yīng)該多吃維生素、鈣、鐵的食物。
如果病人尿液酸度高，建議少吃豌豆、菠菜和其他食物，少吃辛辣刺激的食物，可以適當(dāng)?shù)腻憻?，能促進身體的血液循環(huán)，忌抽煙喝酒，建議少熬夜。
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