尿酸高可以吃香菇和木耳嗎
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劉立寧 副主任醫(yī)師
聊城市人民醫(yī)院 風(fēng)濕免疫科
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木耳屬于低嘌呤食物，尿酸高或痛風(fēng)患者都可以放心食用可以多吃。但是香菇雖然營(yíng)養(yǎng)豐富，屬于中度嘌呤食物，在尿酸水平增高或痛風(fēng)急性期不建議食用。
當(dāng)尿酸水平控制良好，可以適當(dāng)食用香菇。由于尿酸屬于嘌呤代謝的最終產(chǎn)物，因此尿酸高或痛風(fēng)患者，需要限制高嘌呤食物的攝入量。多吃低嘌呤食物，如蔬菜、水果、饅頭、面條、芋頭、木耳等食物，每天大量喝水促進(jìn)尿酸排泄。
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