什么燉湯適合高血壓
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陳添華 副主任醫(yī)師
井岡山大學附屬醫(yī)院 心血管內(nèi)科
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高血壓的患者如果要喝湯，應該要喝清淡一點的湯，如紫菜湯、海帶湯、西紅柿湯、青菜湯等，要少放鹽，不要油膩。高血壓的患者在飲食上需要注意要減少鈉鹽的攝入，減少烹調(diào)用鹽，少吃或者不吃含鹽分高的各種腌制品，如臘肉、咸魚等。
要減少脂肪的攝入，減少食用油的攝入，少吃或者不吃肥肉，豬油和動物內(nèi)臟。要補充鉀鹽，每天要吃新鮮的蔬菜和水果。蛋白質(zhì)方面要適當?shù)某砸恍~肉、雞肉、瘦肉、雞蛋等，不能過多的食用。高血壓的患者還要嚴格限制酒精的攝入量，尤其是不要喝烈性酒。
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