螃蟹高血壓的人能吃嗎
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許雪峰 主治醫(yī)師
南華大學附屬第一醫(yī)院 心血管內科
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如果是單純的高血壓病，是可以適當?shù)氖秤皿π返模且刂茢z入的總量和頻率，螃蟹雖然作為一道美味佳肴含有豐富的蛋白質和微量元素，對身體健康是非常有益的，但是高血壓患者在飲食上整體的原則需要堅持低鹽、低脂和低膽固醇的飲食方式。
螃蟹中膽固醇含量比較高，每100克蟹肉中的膽固醇含量大約是250毫克左右，蟹黃中的膽固醇含量更高，每100克蟹黃的膽固醇含量可以達到450毫克左右，這已經超過了一個普通人身體每日對膽固醇的總需求量，所以高血壓患者應該適當?shù)目刂瓶偭康臄z入。
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