吃南瓜對血糖有影響嗎

: 劉曄 主治醫(yī)師
棗莊礦業(yè)集團(tuán)中心醫(yī)院內(nèi)分泌科
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吃南瓜對于患者的血糖是有一定影響的，不論在正常人還是在血糖異常的人之中，進(jìn)食食物之后都會使得患者血糖出現(xiàn)升高，但是正常人餐時胰島素會立即分泌，將患者血糖始終控制于正常的范圍之內(nèi)。

所以我們檢測不到正常人在進(jìn)食之后出現(xiàn)血糖升高，而對于糖尿病的或者是糖尿病前期的患者，在進(jìn)食南瓜等食物之后，如果因為餐時胰島素分泌的量不足，或者是胰島素抵抗等原因，便會使得患者出現(xiàn)進(jìn)食時后的血糖異常。

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