吃冬瓜的好處和壞處
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張月美 主任醫(yī)師
濟寧市中醫(yī)院 普內(nèi)科
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吃冬瓜對人體好處特別多，冬瓜是個應(yīng)季的蔬菜。冬瓜內(nèi)不但含的營養(yǎng)物質(zhì)非常豐富，還具有清熱生津，避暑除煩、消腫解毒作用，對于肥胖、腎病水腫，有很好的藥用價值。
冬瓜內(nèi)不含脂肪，熱量不高，對于防止人體發(fā)胖具有重要的意義，還助于體型健美，具有美容養(yǎng)顏的作用。冬瓜含有的膳食纖維豐富，進食后會在胃內(nèi)吸收膨脹。吸收大量食物中的油脂成分，減少油脂的吸收，間接性的降血脂，預(yù)防血液中膽固醇的沉淀，具有防止動脈硬化的作用。
冬瓜的粗纖維，能很好的刺激腸蠕動，使腸道中的致癌物質(zhì)盡快排出體外，具有防癌抗癌的效果。因冬瓜性寒，虛寒體質(zhì)的人群應(yīng)少食用。
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