吃大閘蟹不能喝什么酒
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王相立 副主任醫(yī)師
朝陽市中心醫(yī)院 急診內(nèi)科
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大閘蟹營養(yǎng)豐富，富含豐富的蛋白質(zhì)、低脂肪對身體健康十分有益，但是在食用大閘蟹時，應(yīng)盡量避免飲用啤酒。
主要是大閘蟹含有嘌呤和苷酸成分，如果飲用啤酒會增加自身嘌呤增多，而且和啤酒一起混合食用，會引起一些化學(xué)反應(yīng)，進(jìn)而容易引起腹瀉，體內(nèi)嘌呤物升高等，所以不適合飲用啤酒，而其它酒，比如白酒、紅酒、也需要適量飲用即可，避免過量而危害身體健康。
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