高血壓可以吃雞肉和雞蛋嗎
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陳添華 副主任醫(yī)師
井岡山大學(xué)附屬醫(yī)院 心血管內(nèi)科
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高血壓的患者是可以適當(dāng)?shù)某噪u肉和雞蛋的，雞肉和雞蛋含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，特別是蛋白質(zhì)含量豐富，具有較好的營養(yǎng)作用。高血壓的患者適當(dāng)?shù)某噪u肉和雞蛋，對于血壓沒有不良的影響。當(dāng)然，吃雞肉時(shí)，最好是把雞皮去掉。另外，由于雞蛋里面的蛋黃含有比較豐富的膽固醇，所以也不要多吃，每天雞蛋不要超過一個(gè)。
高血壓的患者在飲食上，主要是需要少吃或不吃動(dòng)物性脂肪，如肥肉和動(dòng)物內(nèi)臟，減少鈉鹽的攝入，每天攝入的食鹽量不能超過6g，每天要吃新鮮的蔬菜和水果。
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