預(yù)防高血壓吃鹽不能超過多少克
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許雪峰 主治醫(yī)師
南華大學(xué)附屬第一醫(yī)院 心血管內(nèi)科
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高血壓患者在飲食上首要的注意事項(xiàng)就是應(yīng)該嚴(yán)格的控制鈉鹽的攝入量,一般建議食鹽量每天不超過6克。
除了鈉鹽里面含有的鈉離子比較多,其它的一些調(diào)味品還包括味精、醬油以及含鹽調(diào)料和火腿、午餐肉等含鹽食品和腌制的食品中的含鹽量也很高。據(jù)統(tǒng)計(jì),我國每人每天攝入的食鹽量大約在15到20克左右,多數(shù)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了建議的標(biāo)準(zhǔn)。因此為了預(yù)防高血壓病的發(fā)生,應(yīng)該適當(dāng)?shù)目刂柒c鹽的攝入量。
平時(shí)要多吃含鉀和鈣離子豐富而含鈉離子比較低的食物,主要是以新鮮的蔬菜和水果為主,適當(dāng)?shù)脑黾雍.a(chǎn)品的攝入,適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充一些優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)。
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