三高能吃南瓜嗎
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許雪峰 主治醫(yī)師
南華大學(xué)附屬第一醫(yī)院 心血管內(nèi)科
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南瓜含有豐富的鋅、胡蘿卜素、鈷離子，以及豐富的果膠和纖維素，對于三高人群能夠有效地輔助降低血壓、降低血糖和血脂。因此，如果患有三高是可以適當(dāng)?shù)亩喑阅瞎稀?/p>
南瓜中豐富的果膠可以加速膽固醇的排泄，并且可以讓血液中的血糖和膽固醇控制在合適的水平，是糖尿病、高血壓、高血脂患者的理想食物。它含有豐富的纖維素可以刺激胃腸蠕動，幫助食物消化，對于預(yù)防便秘有很好的防治作用。而且南瓜具有高鉀低鈉的特點，可以調(diào)節(jié)體液代謝，尤其適合于高血壓伴有浮腫的患者。
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