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三高可以吃花生嗎

三高飲食 三高癥
主講專家
石永英
石永英 副主任醫(yī)師

廣州醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院 老年病科

簡(jiǎn)介:??壓、冠?病、糖尿病的綜合治療及?年?duì)I養(yǎng)治療和健康管理。
視頻內(nèi)容

三高可以適量吃花生,不宜過量。從廣義來說,三高人群樣樣?xùn)|西都適量吃,但都是不宜過量的。

花生是一種營養(yǎng)相當(dāng)豐富的保健食物,含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素、氨基酸等。三高患者可以適量吃花生,一般不超過一小掌心的量。

花生中含有的卵磷脂、腦磷脂能降低血脂,抑制血小板凝集,防止血栓的形成。花生含有的亞油酸可促進(jìn)膽汁酸的排泄,防止膽固醇沉積,從而減少心腦血管疾病的發(fā)生幾率。三高患者適量吃花生是有利于健康,但是不宜過量食用花生,也不建議吃炒花生。過量進(jìn)食花生,容易加重高膽固醇、血脂異常的病情。

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