玉米面含糖高嗎?糖尿病人可以吃嗎?
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劉曄 主治醫(yī)師
棗莊礦業(yè)集團(tuán)中心醫(yī)院 內(nèi)分泌科
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玉米面其實(shí)含糖量相對(duì)并不是特別的高，糖尿病患者也是可以適量的食用的，但是進(jìn)食的方式有講究，可以用玉米面蒸成窩頭或者是饅頭這樣的食物適量的食用，而并不能喝玉米粥。因?yàn)橥环N食物做成了稀食，要比做成干食在進(jìn)食之后血糖升高的，是要快一些的。
對(duì)于糖尿病患者來(lái)說(shuō)，建議可以少量的食用玉米面，適量的多食用其他的雜糧，以便于控制進(jìn)餐之后的血糖情況。
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