糖尿病人吃什么炒菜
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韓昕健 副主任醫(yī)師
棗莊礦業(yè)集團(tuán)中心醫(yī)院 內(nèi)分泌科
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得了糖尿病以后，是可以炒菜吃，具體菜的種類可以選擇莖葉類的食物，要少吃根類的食物，比如土豆、地瓜等等，但是注意炒菜的時(shí)候要少放油和鹽，也要少放醬油味精等高鹽的調(diào)味品，盡量清淡一些。
糖尿病患者吃飯的時(shí)候還要注意不要暴飲暴食，細(xì)嚼慢咽，盡量選擇小一些的餐具。糖尿病患者飲食控制還需要限制每天進(jìn)食的總熱量，盡量減少動(dòng)物性脂肪的攝入，同時(shí)要配合適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)鍛煉，消耗熱量。
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