糖尿病人可以吃餃子和餛飩嗎
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韓昕健 副主任醫(yī)師
棗莊礦業(yè)集團中心醫(yī)院 內分泌科
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糖尿病人可以吃餃子和餛飩但是要少吃，并且需要吃素餡的。盡量減少吃肉餡特別是五花肉，糖尿病人是可以吃面食的。面食可以為人體提供碳水化合物，在人體每天飲食攝入總熱量的百分之50左右。
碳水化合物最好上選擇五谷雜糧類的食物，這一類的食物人體吸收比較慢，不容易引起血糖的波動。并且不利于人體的胃腸道吸收，達到控制血糖的目的。糖尿病患者在飲食控制的同時，一定要改變不良的生活習慣，包括長期靜坐、暴飲暴食、吸煙、飲酒等等。
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