血糖高能喝大米粥嗎
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劉紅波 副主任醫(yī)師
朝陽(yáng)市中心醫(yī)院 內(nèi)分泌科
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血糖高是不能喝大米粥的，因?yàn)榇竺字嗍墙?jīng)過反復(fù)熬煮做成的，糊化程度非常高，血糖高的人進(jìn)食大米粥以后會(huì)引起餐后血糖的急劇增高，這樣容易發(fā)生糖尿病的大血管以及微血管并發(fā)癥。
建議糖尿病患者飲食以清淡易消化為主，不要喝粥，盡量也不要吃地瓜、土豆、粉條等含淀粉多的食物，盡量不要吃含糖量高的水果，比如香蕉、葡萄、大棗等。
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